Unsere Speisekarte

Abendkarte von 18:00-22:00 Uhr


ANTIPASTI/ VORSPEISEN

ANTIPASTI MISTI

Auswahl aus unserer Vitrine   klein 7.00 €

groß  12.50 €

Unsere Vitrine bietet auch ein Angebot an Käse und Aufschnitt.

CARPACCIO- Carpaccio vom Rind, in der Salzkruste gebacken, auf Trüffelcreme 12.50 €

BRUSCHETTA CON CREMA DI TARTUFO BIANCO E NERO- Bruschetta, mit zweierlei Creme vom schwarzen und weißen Trüffel  8.50 €


INSALATA/ SALAT

INSALATA PICCOLA

Kleiner Blattsalat mit Tomate   3.50 €

INSALATA CON PETTO DI QUAGLIA

Wachtelbrüstchen auf gemischten Blattsalaten, mit einem Portwein-Balsamicodressing  12.50 €


ZUPPE/ SUPPEN

CREMA DI FUNGHI PORCINI

Steinpilzcremesuppe mit einem Spieß von der Fasanenbrust  9.50 €


PASTA/ NUDELN

SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON GAMBERONI

Spaghetti mit Knoblauch, Oliven und Garnelen  10.00 €

TAGLIATELLE CON FUNGHI DI BOSCO

Bandnudeln mit Waldpilzen  12.50 €


PESCE/ FISCH

ORATA E BRANZINO

Filet von Dorade und Wolfsbarsch mit Kräutervinaigrette, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse 18.50 €

MERLUZZO

pochierter Winterkabeljau mit Pommery-Senfsauce, dazu Pürée und Gemüse  16.50 €



CARNE/ FLEISCH

COTOLETTE DI MAIALINON

Spanferkelkotelette in Salbeibutter gebraten, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln 15.50 €

PETTO DI POLLO

Supreme von der Maispoularde auf Gemüse-Steinpilzrisotto  16.50 €


Zu Fisch und Fleisch reichen wir unsere Tagesbeilagen.



PIZZA

( alle werden, wenn nicht anders beschrieben, mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet )


MARGHERITA mit Mozzarelle, Kirschtomern und frischem Basilikum   7.50 €

MARINARA mit Tomaten, Sardellen und Kapern (ohne Mozzarella)  7.50 €

ZIBELLO mit Pancetta Toscana, Kapern, Sardellen, Rucola und Parmesan (ohne Tomatensauce) 10.00 €

SALAMI mit Mailänder Salami  8.50 €

SVIZZERA mit Emmentaler und Speck 10.00 €

VALDOSTANA mit Trüffelcreme und Fontina-Käse 12.50 €

FRUTTI DI MARE mit Meeresfrüchten und Rucola 12.50 €

RUGHETTA mit Parmaschinken, Champignons, Rucola und Parmesan   12.50  €

PROSCIUTTO FUNGHI mit gekochtem Schinken und Champignons  8.50 €

SALSICCIA mit Salsiccia und Cima di Rapa 12.50 €

GENOVESE mit Basilikumpesto und Pecorino  9.00 €

PUGLIESE mit pikanten Oliven und getrockneten Tomaten  9.00 €

GUSTOSA mit gekochtem Schinken, Balsamicozwiebeln und getrockneten Tomaten 9.00 €

GRAN FIRENZE mit Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Sardellen und Oliven 10.00 €

CONTADINA mit Champignons, gewürfeltem Speck und Ei 10.00 €

SARDA mit Artischocken und Papacelli (kleine eingelegte Paprika mit Ziegenkäsefüllung) 12.50 €


MENU FANTASIA / ÜBERRASCHUNGSMENUE

ein 4-Gang Menue nach Fantasie des Küchenchefs, wählen Sie als Hauptgang

zwischen Fisch und Fleisch     35.00 €


DOLCE/ DESSERT

KLEINES TIRAMISU 2.70 €

TIRAMISU 5.00 €

SCHOKOLADENMOUSSETORTE 5.00 €

CREME BRULEE-KUCHEN 5.50 €

KÄSEAUSWAHL   ab 7.50 €

TORTA DELLA NONNA 5.00€

ZABAYONE-TARTUFOEIS 4.50 €

CASSATA - EIS 5.00 €







 


 


 


 

 
Letzte Änderung: 16.01.2012